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xuan🌸
2018-06-08 20:18
美食板

#圖多 #台中 🔴fermento發酵₀₁₈₀₆₀₈

大家好😊我是xuan🌸 好久不見~~~~好久沒分享美食了! 上個月中剛好跟男友去台中約會ヽ(✿゚▽゚)ノ吃了好多好吃的 真的覺得台中不僅交通方便,美食也好多RRR 這次要來分享一間在勤美附近的甜點店 廢話不多說就讓我來介紹吧 (文章皆為個人口味評比,純屬主觀~勿戰tks🙏) 📍fermento發酵 🏠台中市西區美村路一段102巷1號 ⏰1100-1900(每周三公休) (🔺用餐時間限制1.5小時) (🔺無訂位/預約服務) (🔺禁帶外食、寵物不得入店) (🔺低消ɴᴛ₁₅₀) ⚫藍莓生乳酪塔ɴᴛ₁₆₀ ⚫百香檸檬塔ɴᴛ₁₆₀ 藍莓生乳酪 HEN~~~濃郁的奶香味,搭配上方的新鮮藍莓 側邊綠綠的因為有加入檸檬皮,生乳酪裡有點淡淡的檸檬味 吃起來濃郁中帶點清香,很清爽,乳酪質地是軟的~在嘴巴就化掉了😋😋 百香檸檬🍋塔是最讓我意外的✨ 原以為只是單純的檸檬塔,結果一吃下去發現中間居然有包一層薄薄的布丁 上面很像奶油一圈一圈的擠花,有點像棉花糖的口感 百香果果醬香味很濃郁,但我覺得怕酸的人可能會不太敢吃~ 不過可惜的是餐具只有給叉子沒有刀子 我覺得在食用上有些不便,畢竟它們家的塔皮算硬 我用叉子切到整個塔四分五裂,只差沒把盤子插穿了( ・᷄ὢ・᷅ ) 當天去的時候因為剛好是禮拜六,下午兩三點去時前面還有六組客人 他們店比較特別的是沒有預約跟訂位服務,所以必須親自去排隊 可以先登記,但必須先點完餐結完帳 之後輪到你的號碼服務生就會直接帶位上甜點 店家的入口很特別,不是在正前方,而是要從旁邊的小巷子一直走到底左轉 走到底發現這裡別有洞天,很像是走到另一塊小秘境, 讓人很難想像在這老宅裡還隱藏了十分前衛的歐式裝潢, 水泥方牆幾處簍空裝上燈光,營造一種暖活感 大家在等待的同時還能順便拍照呢~~~。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。 ▲甜點櫃旁有面玻璃鏡,上頭寫著店家供應的飲品 有咖啡、瑪黑茶、鮮奶茶、冰茶等等,店內有低消150元限制 我覺得發酵很好的一點就是他們家的低消不是一人一杯飲料 畢竟來甜點店我就是來吃甜點的RRR!!! 還記得之前跟男友去台北吃甜點,低消竟然是飲!料! 結果又多花了300元(-`ェ´-╬) 他們家的甜點是以塔類為主, 每天提供的甜點都不太一樣 所以還是要來到這以現場提供的為主喔~~~ 🌚來做個總結🌚 整體而言發酵家的甜點口感上都是比較清爽的 因為她們特地不加入過多的糖,所以吃起來糖度會比較低 對於想吃甜點又怕太甜的人來說非常適合。 - 我的分享到此結束謝謝大家觀看🙏 動動你的小手不要吝嗇幫我按愛心謝謝(*˘︶˘*).。.:*♡ 如果有任何想法或建議,不要害羞在下面留言讓我知道~ (🔺手機排版,如有凌亂敬請告知) 附上舊文連接⏩ http://food.pcoin.tw/articles/9844 http://food.pcoin.tw/articles/10013 http://food.pcoin.tw/articles/10271 http://food.pcoin.tw/articles/10564 http://food.pcoin.tw/articles/10708 http://food.pcoin.tw/articles/10870 http://food.pcoin.tw/articles/11927 http://food.pcoin.tw/articles/12360 http://food.pcoin.tw/articles/12580 http://food.pcoin.tw/articles/12645 http://food.pcoin.tw/articles/13008 http://food.pcoin.tw/articles/13029 http://food.pcoin.tw/articles/13286 http://food.pcoin.tw/articles/13581 http://food.pcoin.tw/articles/13998 http://food.pcoin.tw/articles/14542 http://dressedup.pcoin.tw/articles/15012 http://food.pcoin.tw/articles/15855 http://food.pcoin.tw/articles/16022 http://food.pcoin.tw/articles/16484 http://food.pcoin.tw/articles/17045 http://life.pcoin.tw/articles/17923 http://food.pcoin.tw/articles/18361 http://food.pcoin.tw/articles/18411 http://food.pcoin.tw/articles/19468 http://love.pcoin.tw/articles/24263 http://life.pcoin.tw/articles/25983 http://love.pcoin.tw/articles/27080 http://job.pcoin.tw/articles/27405 http://life.pcoin.tw/articles/27872
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匿名
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